INTRODUÇÃO
O mais importante clássico da Medicina Chinesa, o Huang Di Ney Jing (Clássico do imperador amarelo) explica muito bem isso. A Medicina Chinesa acredita que há um contínuo entre o corpo e o ambiente ao nosso redor .
Dentro de cada um de nós há Yin, Yang e os Cinco Movimentos, e se entendermos isso, podemos ver o que comemos, o que fazemos, como dormimos, ou até pensamos pode ajudar a equilibrar a nossa saúde.
PRIMAVERA E MADEIRA
Os cinco movimentos, Madeira, Fogo, Terra e Água. A primavera provê o nascimento, o verão o crescimento, o outono se colhe, o inverno armazena.
Na primavera o Yang estará em expansão e crescimento, portanto devemos tomar cuidado com o corpo, a alimentação e até com nossos pensamentos. A primavera propicia o início de novos projetos, hora de criar novas ideias e fazer novos planos em todos os aspectos de nossa vida. Segundo o Neijing, quando realizamos tudo isso, estamos agindo em ressonância com Qi da primavera e assim realizamos a nutrição da vida.
ALIMENTAÇÃO NA PRIMAVERA
A alimentação na primavera deve ser focada principalmente no movimento do figado. O Figado na Medicina Chinesa e responsável pelo fluxo de Qi e de sangue internamente.
Os alimentos que tem a função Yang de mover o Qi e o sangue, tem sabor picante. As ervas culinárias incluem, cebola, cebolinha, alho, coentro, gengibre, manjericão, erva doce e louro. Também as folhas verdes, brotos e grãos germinados. Os alimentos sazonais na primavera incluem acelga, batatas novas, rúcula, ovos.
OUTROS ALIMENTOS
Época de comer alimentos leves, frutas, legumes, verduras, cereais e muito líquido (nunca gelados), também cozinhar os alimentos rapidamente para ficar levemente cozidos, acompanhando assim o movimento da estação primavera.
OS CHÁS
Devemos utilizar os chás de características amargas como boldo, carqueja, alcachofra, a hortelã ou dente de leão. Os chás amargos ajudam a depurar as toxinas do fígado e eliminar o calor.
OS ALIMENTOS QUE DEVEMOS EVITAR
Evitar proteinas animais, frituras, gorduras trans, e comer menos.
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COMO SE MANTER SAUDÁVEL NA PRIMAVERA
.MOVIMENTO; O Fígado precisa de movimento e você também, então faça caminhadas na natureza, faça Yoga, Pilates.
.RECRIE ORDEM A PARTIR DO CAOS; faça uma limpeza na casa, no escritório e faça doações, permita que coisas novas entre em sua vida.
.DEIXE DE LADO VELHOS RESSENTIMENTOS; rancores e ressentimentos fazem mal a energia do fígado, pratique o perdão.
.ASSUMA O RISCO E TENTE ALGO NOVO; pense no que gostaria de tentar e se arrisque no novo.
...A PRIMAVERA É A ESTAÇÃO DA
ALEGRIA, DO NASCIMENTO E DA
SAÚDE...
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