Dr. Rinaldi Acupuntura e Naturopatia: setembro 2014

DEFINIÇÃO

A gordura é um termo genérico para definir os lipídios. As gorduras são produzidas por processos orgânicos animais e vegetais. As gorduras não são solúveis em agua devido ao seu processo molecular devido à suas longas cadeias carbônicas.

QUIMICA DAS GORDURAS

Toda síntese das gorduras são devidamente sintetizadas pela união de três ácidos graxos a uma molécula de glicerol, formando um éster. Estas moléculas são chamadas de triglicerídeos ou triglicérides. As gorduras podem ser solidas ou liquidas dependendo da sua estrutura e do ambiente. O termo gordura se refere aos triglicerídeos em estado solido.

TIPOS DE GORDURAS

Temos dois tipos de gordura as saturadas e as insaturadas

-GORDURA SATURADA

É um tipo de gordura que aparece nos alimentos, é um tipo de gordura que na sua química não há ligação dupla entre os átomos de carbono fazendo com que os ácidos gordos fiquem saturados com hidrogênio.

-GORDURA INSATURADA

É uma gordura ou acido graxo na qual uma ou mais ligações duplas ocorrem. Estas gorduras são mais saudáveis, pois elas elevam o nível de colesterol bom (HDL), isto reduz a produção de placa de ateroma nas veias e artérias, evitando um possível infarto do miocárdio, derrame cerebral e a hipertensão arterial. Estão presentes nas sementes, castanhas e azeite.

ESTRUTURA DE UMA GORDURA

As gorduras consistem de três moléculas de ácidos graxos com uma molécula de glicerol, formando então o triglicerol.

TRIGLICÉRIDES

Os triglicérides são gorduras neutras, logo a estrutura elementar do triglicerídeo é formada por uma molécula de glicerol e três moléculas de ácidos gordos.

Na natureza existem cerca de quarenta variedades de ácidos gordos. Os ácidos gordos são mais comuns nas gorduras de origem animal como a carne, o leite ou manteiga. Por outro lado as gorduras de origem vegetal como óleo de oliva (azeite), óleo de girassol, são ricas em ácidos insaturados.

FUNÇÕES DAS GORDURAS

As gorduras tem varias funções, como fonte de reserva de energia ( uma grama de gordura produz 9kcal de energia), e forma o tecido adiposo que protege os mamíferos.

As gorduras são importantes para a síntese de vitaminas lipossolúveis, lipoproteicas, e alguns hormônios sexuais.

Existem vitaminas que são somente solubilizadas pelas gorduras são elas: vitamina A,D,E e K. Isto significa que somente serão metabolizadas na presença da gordura.

OBESIDADE E ESTILO DE VIDA

A obesidade é hoje uma condição de saúde publica, onde o acumulo de tecido adiposo compromete a vida do individuo. Além da condição estética a obesidade irá aumentar o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, apneia do sono, osteoartrite, e hipertensão arterial sistêmica.

Perder peso e reduzir a medida da cintura pélvica irá prolongar a vida do individuo, assim como melhorar e muito a qualidade de vida!

TRATAMENTO

A acupuntura irá equilibrar energeticamente o corpo, proporcionando uma redução da ansiedade. Iremos utilizar pontos de eliminação de gordura, inibição da fome e eliminação da retenção hídrica ou seja eliminação de acumulo de agua que leva o inchaço. O tratamento será feito em fases, com acompanhamento de uma dieta energética chinesa. Os resultados virão de acordo com o esforço e comprometimento de cada um...

Caso Clínico

Depois Antes